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Mild gepökelt und sorgsam gekocht oder gegrillt schmeckt der Beinschinken am besten mit Kartoffelsalat und Kren (Meerrettich). |
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Boiled / roasted
"Beinschinken" (ham) Mildly cured and carefully boiled or roasted, the "Beinschinken" tastes extremly well if served with potato-salad and horseradish. |
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